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Kalifornien hat sich zum bekanntesten Weinbaugebiet Amerikas gemausert. Wer hat nicht schon den Namen "Napa Valley" gehört? Herrliche Zinfandel, wie von Stonehedge, etwa im Cuvée mit Cabernet Franc, finden von hier ihren Weg in alle Welt. Weltweit führende Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Sangiovese werden im Barrique zum Spitzenweinen ausgebaut, oft mit europäischen know-how, wie etwa in der Region um Monterey. Oder die würzigen, vielschichtigen Syrah von den Dunican Hills, z.B. gekeltert von H. Phillips. Tiefe, reife Weine, die überall ihre Liebhaber gefunden haben.
Kalifornien ist ein Land mit idealen Wein-Bedingungen. Hier werden ca. 80% der gesamten US-Wein-Erzeugung produziert. Daher kann man zu Recht sagen: Amerikanischer Wein ist Kalifornischer Wein. Aufgrund des günstigen Klimas hat kalifornischer Wein in der Regel viel Körper und Fülle. Die am häufigsten angebauten Rebsorten für Wein Kalifornien sind: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot.
Heute gibt es ca. 2.200 Weinbaubetriebe in den USA, davon liegen über 1.000 in Kalifornien. Dort werden rund 70% des Weines produziert. Im Vergleich zu Europa ist Wein in den USA ein Luxusprodukt und meist relativ teuer.
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Weine
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Shafer Wines
Walter Schug
R.H. Philipps
Buehler
Eberle
Kempton Clark
Weston Estate Winery
Mondavi
Burgess Cellars
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Hogue- Washington Estate
King Fish – Delicato
Clay Station
Twisted Wines
Chateau Julien
Garland Ranch
Rodney Strong
Rubicon Estate
Viader…
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USA